Tabiatta bizatihi yetişiyor, kilosu 60 TL’yi buluyor

Halk lisanında kürek yemişi olarak bilinen dikenli incir, yaz mevsiminde kaktüslerde yetişiyor. Olgunlaştıktan sonra hasadı yapılan meyvenin uzunluğu yaklaşık 10 santimetreyi buluyor. İncirin etrafı sert dikenlerle kaplı olduğu için hasadı, korunaklı eldivenler yahut uzun maşalar yardımıyla yapılıyor. Kilogramı 60 liradan satılan incirin, sert kabuğundan ayrıldığında yumuşak ve tatlı meyvesi ortaya çıkıyor. Genelde soğuk olarak tüketilen meyvenin, sindirim sistemi rahatsızlıklarına uygun geldiği biliniyor.

“Çok yararlı bir bitki”

Serik ilçesine bağlı bağlı Kürüş Mahallesinde yaşayan 70 yaşındaki İbrahim Şahin, bitkinin yararlarına değinerek, “Biz bunu dikenli olduğu için eldivenle topluyoruz. Çok yararlı bir bitki. Sayılmayacak kadar yararı var. Buzdolabına koyup yenirse daha hoş olur ancak ben tazecik kısmından kesip yiyorum. Anlatılmaz bir tadı var. Çok doğal, bağırsaklara her şeye yararı var. Çok severim ben bunu. Her sene toplar yerim. Beni genç tutuyor bu. Yaş 70’e geldi lakin köydeki bütün gençleri yıkıyorum. 0 kilometredeyim. Ne şeker ne tansiyon var, çivi gibiyim” dedi.

 

KAYNAK: İHA

Yorum yapın